حلى التوفي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4941
وقت الطهي
22 دقيقة
حلى التوفي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4941
وقت الطهي
22 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب بودرة محمص | 1 كوب |
جوز الهند | 1 كوب |
سكر | 2 كوب |
سميد | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير التوفي: نسكب السكر في مقلاة حتى يتكرمل، ثم نضيف القشطة ونحرك باستمرار حتى تتجانس المكونات على درجة حرارة متوسطة.
2
لتحضير حلى التوفي: في وعاء، نخلط الحليب البودرة المحمص، السكر، السميد الخشن، جوز الهند، الزيت، البيكنج باودر والفانيليا، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الماء حسب الحاجة ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
ندهن قوالب الفرن بالزيت، ثم نسكب الخليط المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب بودرة محمص
1 كوب
جوز الهند
1 كوب
سكر
2 كوب
سميد
1 كوب
ماء
1 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
1 علبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير التوفي: نسكب السكر في مقلاة حتى يتكرمل، ثم نضيف القشطة ونحرك باستمرار حتى تتجانس المكونات على درجة حرارة متوسطة.
2
لتحضير حلى التوفي: في وعاء، نخلط الحليب البودرة المحمص، السكر، السميد الخشن، جوز الهند، الزيت، البيكنج باودر والفانيليا، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الماء حسب الحاجة ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
ندهن قوالب الفرن بالزيت، ثم نسكب الخليط المحضر مسبقًا.
5
يُخبز في الفرن لمدة 22 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
