كيكة شاي كرك

تحضير شاي الكرك: سخن الحليب في قدر على النار.

أضف الشاي، الهيل، والقرفة المطحونة، ثم حرك حتى يبدأ في الغليان على درجة حرارة متوسطة.

صفي الشاي واتركه ليبرد.

تحضير الكيك: في وعاء، اخفق البيض، السكر، والفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي حتى يبهت اللون.