سلطة الذرة الحارة
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1706
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الذرة الحارة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1706
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
فلفل حلو | 3 كوب |
ذرة | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
مخلل خيار | 1 كوب |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.33 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كاتشاب | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.25 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خبز تورتيلا | 4 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط السكر وزيت الزيتون والكاتشاب والمايونيز والصلصة الصويا والبابريكا والأعشاب والفلفل الأسود.
3
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الفلفل الحلو المفروم والجزر المبروش والذرة والكزبرة المفرومة والزيتون الأسود ومخلل الخيار والدريسنج المحضر مسبقً.
4
لتحضير التورتيلا: في وعاء صغير، نخلط الزيت وملعقة من البابريكا والأعشاب وندهن به خبز التورتيلا المقطع إلى مثلثات متجانسة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
فلفل حلو
3 كوب
ذرة
1 كوب
جزر
1 كوب
مخلل خيار
1 كوب
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.33 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كاتشاب
0.25 كوب
مايونيز
0.25 كوب
خل أبيض
0.25 كوب
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
0.25 ملعقة طعام صغيرة
خبز تورتيلا
4 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط السكر وزيت الزيتون والكاتشاب والمايونيز والصلصة الصويا والبابريكا والأعشاب والفلفل الأسود.
3
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الفلفل الحلو المفروم والجزر المبروش والذرة والكزبرة المفرومة والزيتون الأسود ومخلل الخيار والدريسنج المحضر مسبقً.
4
لتحضير التورتيلا: في وعاء صغير، نخلط الزيت وملعقة من البابريكا والأعشاب وندهن به خبز التورتيلا المقطع إلى مثلثات متجانسة.
5
نشوي التورتيلا في الفرن حتى يتحمر على درجة حرارة 180 مئوي
