الصيادية بالجمبري

نسخن قدر على النار ونضيف السمن، ثم نقلي البصل المفروم حتى يتحمر على درجة حرارة متوسطة.

نتبل بالكمون، الكركم، الكراوية، الملح، الفلفل الأبيض، وبودرة مرق الدجاج، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.

نضيف الأرز المنقوع ونقلب جيدًا، ثم نضيف الجمبري ونتبل بالكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، والزعفران.

نضيف الماء ويُطهى على درجة حرارة منخفضة حتى النضج.