ريش مشوية بالتتبيلة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1750
وقت الطهي
30 دقيقة
ريش مشوية بالتتبيلة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1750
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف | 1 كيلو |
بصل | 2 حبة |
بندورة | 1 حبة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في محضرة الطعام، نخلط البندورة وعصير الليمون ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
2
في وعاء، نخلط البندورة المحضرة مسبقًا، ماء البصل، الزعتر، البهارات المشكلة، والخردل ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
3
نتبل ريش الخروف بالخلطة المحضرة مسبقًا.
4
نشوي الريش على الجريل حتى النضج وتُقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف
1 كيلو
بصل
2 حبة
بندورة
1 حبة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في محضرة الطعام، نخلط البندورة وعصير الليمون ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
2
في وعاء، نخلط البندورة المحضرة مسبقًا، ماء البصل، الزعتر، البهارات المشكلة، والخردل ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
3
نتبل ريش الخروف بالخلطة المحضرة مسبقًا.
4
نشوي الريش على الجريل حتى النضج وتُقدم.
