ريش مشوية بالتتبيلة
متابعة
ريش مشوية بالتتبيلة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1750
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف | 1 كيلو |
بصل | 2 حبة |
بندورة | 1 حبة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في محضرة الطعام، نخلط البندورة وعصير الليمون ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
2
في وعاء، نخلط البندورة المحضرة مسبقًا، ماء البصل، الزعتر، البهارات المشكلة، والخردل ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
3
نتبل ريش الخروف بالخلطة المحضرة مسبقًا.
4
نشوي الريش على الجريل حتى النضج وتُقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف
1 كيلو
بصل
2 حبة
بندورة
1 حبة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في محضرة الطعام، نخلط البندورة وعصير الليمون ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
02
في وعاء، نخلط البندورة المحضرة مسبقًا، ماء البصل، الزعتر، البهارات المشكلة، والخردل ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات.
03
نتبل ريش الخروف بالخلطة المحضرة مسبقًا.
04
نشوي الريش على الجريل حتى النضج وتُقدم.
