رول البرك التركية
تركي
مقبلات
السعرات للفرد
360
مجموع السعرات
1800
عدد الأفراد
5 - 6
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوى على مكونات ضارة لمن يعانون حساسية للأطعمة التالية:
- القمح
- البيض
- الحليب
عجينة الفيلو
1 باكيت
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
1 كوب
بيض
1 حبة
زيت نباتي
0.5 كوب
زبدة
50 غرام
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
تحضير اللحم: . نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة. نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدًا ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وجوزة الطيب ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
تحضير تغليفة البيض: في وعاء، نخلط الزبدة والزيت والحليب والبيضة ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
4
تحضير رول البرك التركية: نفرد الكلاج على سطح مستوٍ، نحشيها باللحم ونلفها على شكل رول
التقييمات...
لا يوجد تقييمات للوصفة
شارك رأيك...
