سلطة التين وجبنة الفيتا

دولي

نوع المطبخ

دولي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2078
وقت الطهي
10 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خضار ورقية
خضار ورقية
2 كوب
تين
تين
8 حبة
جوز محمص
جوز محمص
1 كوب
جبنة الفيتا
جبنة الفيتا
2 كوب
بصل أخضر
بصل أخضر
1 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
0.5 كوب
خل البلسمك
خل البلسمك
0.5 كوب
خردل ديجون
خردل ديجون
0.25 كوب
عسل
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
طبق

طبق

ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

خفاقة

خفاقة

ملعقة

ملعقة

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

خطوات الطهي
1
تحضير الجوز المكرمل: سخّني قدرًا على نار متوسطة، ثم أضيفي الجوز والعسل والزيت النباتي، وقلّبي جيداً حتى يتكرمل الجوز. اتركيه ليبرد.
2
تحضير الدريسنج: في وعاء، امزجي الخل، الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، والفلفل الأسود جيداً حتى تتجانس المكونات.
3
تحضير السلطة: في طبق التقديم، امزجي جبنة الفيتا,التين مع البصل الأخضر المفروم، الخضار الورقية، والجوز المكرمل، ثم أضيفي الدريسنج المحضر مسبقاً وقلّبي برفق.
4
قدّميها مباشرة واستمتعي بالمذاق اللذيذ!
فيديو
صور الوصفة