سلطة التين وجبنة الفيتا

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2078
وقت الطهي
10 دقيقة

سلطة التين وجبنة الفيتا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2078
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خضار ورقية | 2 كوب |
تين | 8 حبة |
جوز محمص | 1 كوب |
جبنة الفيتا | 2 كوب |
بصل أخضر | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خل البلسمك | 0.5 كوب |
خردل ديجون | 0.25 كوب |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الجوز المكرمل: سخّني قدرًا على نار متوسطة، ثم أضيفي الجوز والعسل والزيت النباتي، وقلّبي جيداً حتى يتكرمل الجوز. اتركيه ليبرد.
2
تحضير الدريسنج: في وعاء، امزجي الخل، الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، والفلفل الأسود جيداً حتى تتجانس المكونات.
3
تحضير السلطة: في طبق التقديم، امزجي جبنة الفيتا,التين مع البصل الأخضر المفروم، الخضار الورقية، والجوز المكرمل، ثم أضيفي الدريسنج المحضر مسبقاً وقلّبي برفق.
4
قدّميها مباشرة واستمتعي بالمذاق اللذيذ!
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خضار ورقية
2 كوب
تين
8 حبة
جوز محمص
1 كوب
جبنة الفيتا
2 كوب
بصل أخضر
1 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
خل البلسمك
0.5 كوب
خردل ديجون
0.25 كوب
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الجوز المكرمل: سخّني قدرًا على نار متوسطة، ثم أضيفي الجوز والعسل والزيت النباتي، وقلّبي جيداً حتى يتكرمل الجوز. اتركيه ليبرد.
2
تحضير الدريسنج: في وعاء، امزجي الخل، الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، والفلفل الأسود جيداً حتى تتجانس المكونات.
3
تحضير السلطة: في طبق التقديم، امزجي جبنة الفيتا,التين مع البصل الأخضر المفروم، الخضار الورقية، والجوز المكرمل، ثم أضيفي الدريسنج المحضر مسبقاً وقلّبي برفق.
4
قدّميها مباشرة واستمتعي بالمذاق اللذيذ!

