سلطة الكوسا مع اللبن
متابعة
سلطة الكوسا مع اللبن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
807
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 0.5 كيلو |
لبن | 1 كوب |
لبنة | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع مجفف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع الكوسا إلى شرائح متجانسة الحجم ثم نقليها أو نشويها في الفرن لحين النضج.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط اللبن واللبنة والثوم المهروس والملح والنعناع اليابس وزيت الزيتون لحين تجانس المكونات.
3
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الكوسا مع الدريسنج المحضر مسبقًا وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
كيتو
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كوسا
0.5 كيلو
لبن
1 كوب
لبنة
0.3 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
نعناع مجفف
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع الكوسا إلى شرائح متجانسة الحجم ثم نقليها أو نشويها في الفرن لحين النضج.
02
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط اللبن واللبنة والثوم المهروس والملح والنعناع اليابس وزيت الزيتون لحين تجانس المكونات.
03
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الكوسا مع الدريسنج المحضر مسبقًا وتقدم.
