أسياخ شاورما الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1276
وقت الطهي
30 دقيقة
أسياخ شاورما الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1276
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة كبيرة |
لبن | 1 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الشاورما | 1 ملعقة طعام كبيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
3
في وعاء، نتبل الدجاج باللبن والزيت وعصير الليمون والثوم المهروس والهيل المطحون وبهار الشاورما والخردل وينقع لمدة 24 ساعة.
4
نشكل الدجاج بالأسياخ الخشبية وتشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة كبيرة
لبن
1 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الشاورما
1 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
3
في وعاء، نتبل الدجاج باللبن والزيت وعصير الليمون والثوم المهروس والهيل المطحون وبهار الشاورما والخردل وينقع لمدة 24 ساعة.
4
نشكل الدجاج بالأسياخ الخشبية وتشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
