لازانيا بصلصة الفلفل والثوم المشوي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4528
وقت الطهي
30 دقيقة
لازانيا بصلصة الفلفل والثوم المشوي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4528
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 1 حبة كبيرة |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 3 حبة |
بندورة مقشرة | 3 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 0.5 كوب |
ماء | 1 كوب |
لازانيا | 1 باكيت |
زبدة | 50 غرام |
طحين | 4 ملعقة طعام كبيرة |
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
ندهن الفلفل بزيت الزيتون ونشويها في الفرن مع الثوم لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
3
نضع البطاطا في قدر، نغطيها بالماء، نتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح طرية، ثم نقشرها وتهرس.
4
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة كبيرة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
3 حبة
بندورة مقشرة
3 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
0.5 كوب
ماء
1 كوب
لازانيا
1 باكيت
زبدة
50 غرام
طحين
4 ملعقة طعام كبيرة
حليب كامل الدسم
3 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
ندهن الفلفل بزيت الزيتون ونشويها في الفرن مع الثوم لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
03
نضع البطاطا في قدر، نغطيها بالماء، نتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح طرية، ثم نقشرها وتهرس.
04
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالبهارات المشكلة ونقلب حتى النضج على درجة حرارة منخفضة.
صور الوصفة
فيديو
