لازانيا بصلصة الفلفل والثوم المشوي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4528
وقت الطهي
30 دقيقة
لازانيا بصلصة الفلفل والثوم المشوي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4528
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 1 حبة كبيرة |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 3 حبة |
بندورة مقشرة | 3 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 0.5 كوب |
ماء | 1 كوب |
لازانيا | 1 باكيت |
زبدة | 50 غرام |
طحين | 4 ملعقة طعام كبيرة |
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
ندهن الفلفل بزيت الزيتون ونشويها في الفرن مع الثوم لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
3
نضع البطاطا في قدر، نغطيها بالماء، نتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح طرية، ثم نقشرها وتهرس.
4
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة كبيرة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
3 حبة
بندورة مقشرة
3 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
0.5 كوب
ماء
1 كوب
لازانيا
1 باكيت
زبدة
50 غرام
طحين
4 ملعقة طعام كبيرة
حليب كامل الدسم
3 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
ندهن الفلفل بزيت الزيتون ونشويها في الفرن مع الثوم لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
3
نضع البطاطا في قدر، نغطيها بالماء، نتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح طرية، ثم نقشرها وتهرس.
4
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالبهارات المشكلة ونقلب حتى النضج على درجة حرارة منخفضة.
