براونيز الريد فيلفت
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3996
وقت الطهي
20 دقيقة
براونيز الريد فيلفت
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3996
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 100 غرام |
سكر | 1.25 كوب |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 0.75 كوب |
مسحوق الكاكاو | 0.25 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة | 200 غرام |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملون طعام أحمر | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة كريمية | 200 غرام |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق الزبدة (100 غرام بدرجة حرارة الغرفة) والسكر (كوب) والبيض (2 حبة) والفانيلا والخل المخلوط مع ملون الطعام.
3
نضيف الكاكاو (¼ كوب) والطحين (¾ كوب) ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة.
4
في وعاء، نخفق الجبنة الكريمة (بدرجة حرارة الغرفة) والبيض (حبة) والفانيلا والسكر (¼ كوب) والطحين (ملعقة).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
100 غرام
سكر
1.3 كوب
بيض
3 حبة
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
طحين
0.8 كوب
مسحوق الكاكاو
0.3 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الشوكولاتة
200 غرام
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
ملون طعام أحمر
0.3 ملعقة طعام صغيرة
جبنة كريمية
200 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق الزبدة (100 غرام بدرجة حرارة الغرفة) والسكر (كوب) والبيض (2 حبة) والفانيلا والخل المخلوط مع ملون الطعام.
03
نضيف الكاكاو (¼ كوب) والطحين (¾ كوب) ونخلط جيدًا لحين تجانس المكونات، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة.
04
في وعاء، نخفق الجبنة الكريمة (بدرجة حرارة الغرفة) والبيض (حبة) والفانيلا والسكر (¼ كوب) والطحين (ملعقة).
05
نسكب الخليط الأول في قالب الفرن، ثم نضيف الخليط الثاني على شكل ماربل وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
صور الوصفة
فيديو
