سلطة كرات الجبن مع الزعتر الاخضر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3522
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة كرات الجبن مع الزعتر الاخضر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3522
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
زعتر أخضر | 3 كوب |
جبنة كريمية | 200 غرام |
جبنة قشقوان | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لوز محمص | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الجبنة الكريمية الباردة والقشقوان والشيدر والسمسم والسماق (ملعقة صغيرة) والزعتر الناشف ثم نشكلها على شكل كرات متجانسة الحجم ثم تغلف بالجوز واللوز المحمص.
2
في وعاء صغير، نخلط الخل وعصير الليمون والسماق وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3
في طبق التقديم، نخلط الزعتر الأخضر والدريسنج المحضر مسبقًا ثم نضيف كرات الجبن وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زعتر أخضر
3 كوب
جبنة كريمية
200 غرام
جبنة قشقوان
1 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
لوز محمص
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
0.5 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الجبنة الكريمية الباردة والقشقوان والشيدر والسمسم والسماق (ملعقة صغيرة) والزعتر الناشف ثم نشكلها على شكل كرات متجانسة الحجم ثم تغلف بالجوز واللوز المحمص.
2
في وعاء صغير، نخلط الخل وعصير الليمون والسماق وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3
في طبق التقديم، نخلط الزعتر الأخضر والدريسنج المحضر مسبقًا ثم نضيف كرات الجبن وتقدم.
