ميني كبة البطاطا باللحمة والخضار
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2969
وقت الطهي
20 دقيقة
ميني كبة البطاطا باللحمة والخضار
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2969
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 6 حبة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خبز توست | 2 كوب |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
جزر | 1 كوب |
بازيلاء | 1 كوب |
صلصة الستيك | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والجزر المبشور والبازيلاء وصوص الستيك حتى تنضج.
2
في وعاء نضيف البطاطا المهروسة والزيت النباتي والتوست المطحون والملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة ونعجن جيدًا.
3
في قوالب الفرن، نضيف عجينة البطاطا والحشوة، ونغطيها بالعجينة مرة أخرى.
4
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
6 حبة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
4 ملعقة طعام كبيرة
خبز توست
2 كوب
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
جزر
1 كوب
بازيلاء
1 كوب
صلصة الستيك
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي والبصل المفروم واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والجزر المبشور والبازيلاء وصوص الستيك حتى تنضج.
02
في وعاء نضيف البطاطا المهروسة والزيت النباتي والتوست المطحون والملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة ونعجن جيدًا.
03
في قوالب الفرن، نضيف عجينة البطاطا والحشوة، ونغطيها بالعجينة مرة أخرى.
04
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
صور الوصفة
فيديو
