سندويشات الشاورما بالجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2745
وقت الطهي
20 دقيقة
سندويشات الشاورما بالجبن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2745
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة كبيرة |
لبن | 0.5 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
بندورة | 2 حبة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
بطاطا مقلية | 2 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الدجاج المقطع إلى مكعبات حتى يتحمر على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف اللبن والخل والبهارات المشكلة والقرفة المطحونة والسماق ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة ونزيله عن الحرارة.
4
في وعاء صغير، نخلط الماء والطحين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة كبيرة
لبن
0.5 كوب
خل أبيض
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
2 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
بندورة
2 حبة
بقدونس مفروم
0.3 كوب
بطاطا مقلية
2 كوب
مايونيز
0.5 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الدجاج المقطع إلى مكعبات حتى يتحمر على درجة حرارة متوسطة.
02
نضيف اللبن والخل والبهارات المشكلة والقرفة المطحونة والسماق ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة ونزيله عن الحرارة.
04
في وعاء صغير، نخلط الماء والطحين.
05
ننثر الطحين على سطح صلب، ونفرد عجينة الباف باستري على شكل مستطيل ونحشيها بالنقانق ونلف العجين ونغلقها باستخدام خليط الطحين ونقطعها ونكرر الخطوات لحين انتهاء كمية العجين.
صور الوصفة
فيديو
