سندويشات الشاورما بالجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2745
وقت الطهي
20 دقيقة
سندويشات الشاورما بالجبن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2745
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة كبيرة |
لبن | 0.5 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
بندورة | 2 حبة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
بطاطا مقلية | 2 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الدجاج المقطع إلى مكعبات حتى يتحمر على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف اللبن والخل والبهارات المشكلة والقرفة المطحونة والسماق ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة ونزيله عن الحرارة.
4
في وعاء صغير، نخلط الماء والطحين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة كبيرة
لبن
0.5 كوب
خل أبيض
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
2 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
بندورة
2 حبة
بقدونس مفروم
0.25 كوب
بطاطا مقلية
2 كوب
مايونيز
0.5 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الدجاج المقطع إلى مكعبات حتى يتحمر على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف اللبن والخل والبهارات المشكلة والقرفة المطحونة والسماق ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة ونزيله عن الحرارة.
4
في وعاء صغير، نخلط الماء والطحين.
5
ننثر الطحين على سطح صلب، ونفرد عجينة الباف باستري على شكل مستطيل ونحشيها بالنقانق ونلف العجين ونغلقها باستخدام خليط الطحين ونقطعها ونكرر الخطوات لحين انتهاء كمية العجين.
