كوكيز الفستق الحلبي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2830
وقت الطهي
20 دقيقة
كوكيز الفستق الحلبي
من الشيف يارا عبيدات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2830
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 175 غرام |
زبدة الفستق الحلبي | 50 غرام |
سكر | 0.33 كوب |
صفار البيض | 2 حبة |
طحين | 2 كوب |
محلب | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
مستكة | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بياض البيض | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة وزبدة الفستق الحلبي ونخفق جيدًا.
2
نضيف صفار البيض والسكر والطحين والمحلب والملح والمستكة ونستمر بالخفق.
3
نشكل العجينة على شكل كرات، ونغمسها ببياض البيض والفستق الحلبي المطحون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
175 غرام
زبدة الفستق الحلبي
50 غرام
سكر
0.3 كوب
صفار البيض
2 حبة
طحين
2 كوب
محلب
0.5 ملعقة طعام صغيرة
مستكة
0.3 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بياض البيض
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الزبدة وزبدة الفستق الحلبي ونخفق جيدًا.
02
نضيف صفار البيض والسكر والطحين والمحلب والملح والمستكة ونستمر بالخفق.
03
نشكل العجينة على شكل كرات، ونغمسها ببياض البيض والفستق الحلبي المطحون.
صور الوصفة
فيديو
