أسياخ دجاج تيرياكي مع الأرز البسمتي

نقطع الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.

في وعاء، نخلط الزيت (2 ملعقة)، صلصة الصويا، السكر البني، عصير الليمون، خل الأرز (الأبيض كبديل)، زيت السمسم، النشا، الماء، الثوم المهروس، الزنجبيل (2 ملعقة)، الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر المطحون (الحب كبديل، ثم نزيله).

نتبل الدجاج بالخلطة المحضرة مسبقًا وينقع لمدة ليلة ثم نشك الدجاج بالأسياخ.

نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت ونقلي قطع الدجاج حتى النضج على درجة حرارة مرتفعة، أو نشويها في الفرن حتى النضج.