سلطة التفاح الأخضر والتمر

في وعاء، نخلط عصير الليمون، الخل، العسل، الخردل، الملح، وزيت الزيتون جيدًا.

في طبق التقديم، نخلط الجرجير، الخس، الجبنة، الجوز، شرائح التفاح، الجزر المبشور، الزبيب، البصل الأخضر، التمر، والدريسنج المحضر مسبقًا، ثم تُقدم.