سلطة الخضار بصلصة الرانش

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1834
وقت الطهي
10 دقيقة

سلطة الخضار بصلصة الرانش
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1834
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 1 كوب |
فلفل حلو | 3 كوب |
فاصوليا حمراء | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
خبز تورتيلا | 2 كوب |
مخلل خيار | 1 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
ثوم | 2 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع التورتيلا إلى شرائح رفيعة ونقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
3
في وعاء، نخلط اللبن، المايونيز، عصير الليمون، زيت الزيتون، الأعشاب الإيطالية، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
4
في طبق التقديم، نخلط الخس، الفلفل الحلو المفروم، الفاصولياء الحمراء، شرائح الجزر، الزيتون الأسود، الذرة، والدريسنج المحضر مسبقًا، ثم نضيف الخبز المقلي وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- القمح
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس
1 كوب
فلفل حلو
3 كوب
فاصوليا حمراء
1 كوب
جزر
1 كوب
خبز تورتيلا
2 كوب
مخلل خيار
1 كوب
لبن
0.5 كوب
مايونيز
0.5 كوب
ثوم
2 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع التورتيلا إلى شرائح رفيعة ونقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
3
في وعاء، نخلط اللبن، المايونيز، عصير الليمون، زيت الزيتون، الأعشاب الإيطالية، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
4
في طبق التقديم، نخلط الخس، الفلفل الحلو المفروم، الفاصولياء الحمراء، شرائح الجزر، الزيتون الأسود، الذرة، والدريسنج المحضر مسبقًا، ثم نضيف الخبز المقلي وتقدم.
