سمك مشوي بالتتبيلة
متابعة
سمك مشوي بالتتبيلة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
738
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك | 2 حبة كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ثوم | 8 حبة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 0.5 حبة |
كمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نخالة | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في محضرة الطعام، نفرم الفلفل الحلو والحار والثوم، ثم نضيف الكمون والكزبرة الناشفة وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
3
نحشي السمك بالتتبيلة المحضرة مسبقًا وندهنه من الخارج بالملح والفلفل الأسود.
4
نغلف السمك بالنخالة ثم يشوى في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- كيتو
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الأسماك
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
منخفض الدهون
كيتو
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
القمح
الأسماك
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سمك
2 حبة كبيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
ثوم
8 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
0.5 حبة
كمون
2 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
نخالة
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في محضرة الطعام، نفرم الفلفل الحلو والحار والثوم، ثم نضيف الكمون والكزبرة الناشفة وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
03
نحشي السمك بالتتبيلة المحضرة مسبقًا وندهنه من الخارج بالملح والفلفل الأسود.
04
نغلف السمك بالنخالة ثم يشوى في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.
05
ندهن السمك بالتتبيلة المحضرة مسبقًا ثم نقدمه.
