برجر البصل المكرمل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1342
وقت الطهي
30 دقيقة
برجر البصل المكرمل
من الشيف سليم النبر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1342
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة | 3 حبة |
بصل | 2 كوب |
فطر | 0.5 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة | 2 حبة |
خس | 1 كوب |
كاتشاب | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف شرائح البصل والسكر حتى يتكرمل.
2
في وعاء نضيف المايونيز والكاتشاب والخردل وصلصة حارة ونحرك جيدًا.
3
نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة ونحمص الخبزة قليلًا.
4
نشكّل لحمة الكفتة على شكل دوائر، ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونشويها حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة
3 حبة
بصل
2 كوب
فطر
0.5 كوب
سكر
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بندورة
2 حبة
خس
1 كوب
كاتشاب
0.3 كوب
مايونيز
0.3 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار ونضيف شرائح البصل والسكر حتى يتكرمل.
02
في وعاء نضيف المايونيز والكاتشاب والخردل وصلصة حارة ونحرك جيدًا.
03
نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة ونحمص الخبزة قليلًا.
04
نشكّل لحمة الكفتة على شكل دوائر، ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونشويها حتى تنضج.
05
نضع الصوص على الخبزة، ونضيف الخس المقطع، شرائح البندورة، البرجر، الفطر المشوي، البصل المكرمل، والطبقة الثانية من الخبز.
صور الوصفة
فيديو
