برجر البصل المكرمل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1342
وقت الطهي
30 دقيقة
برجر البصل المكرمل
من الشيف سليم النبر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1342
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة | 3 حبة |
بصل | 2 كوب |
فطر | 0.5 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بندورة | 2 حبة |
خس | 1 كوب |
كاتشاب | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف شرائح البصل والسكر حتى يتكرمل.
2
في وعاء نضيف المايونيز والكاتشاب والخردل وصلصة حارة ونحرك جيدًا.
3
نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة ونحمص الخبزة قليلًا.
4
نشكّل لحمة الكفتة على شكل دوائر، ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونشويها حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحمة الكفتة
3 حبة
بصل
2 كوب
فطر
0.5 كوب
سكر
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بندورة
2 حبة
خس
1 كوب
كاتشاب
0.25 كوب
مايونيز
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف شرائح البصل والسكر حتى يتكرمل.
2
في وعاء نضيف المايونيز والكاتشاب والخردل وصلصة حارة ونحرك جيدًا.
3
نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة ونحمص الخبزة قليلًا.
4
نشكّل لحمة الكفتة على شكل دوائر، ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونشويها حتى تنضج.
5
نضع الصوص على الخبزة، ونضيف الخس المقطع، شرائح البندورة، البرجر، الفطر المشوي، البصل المكرمل، والطبقة الثانية من الخبز.