البطاطا المشوية بنكهة الزعتر والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1377
وقت الطهي
60 دقيقة
البطاطا المشوية بنكهة الزعتر والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1377
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة جدًا.
3
في وعاء، نخلط البطاطا مع الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون، الروزماري، الزعتر، وجبن البارميزان حتى تتجانس المكونات.
4
نوزع البطاطا في قالب كيك مدهون بالزيت، ثم نشويها في الفرن لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
نقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة جدًا.
03
في وعاء، نخلط البطاطا مع الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون، الروزماري، الزعتر، وجبن البارميزان حتى تتجانس المكونات.
04
نوزع البطاطا في قالب كيك مدهون بالزيت، ثم نشويها في الفرن لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
