سلطة الخيار بجوز الهند
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الخيار بجوز الهند
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 5 كوب |
جوز الهند | 2 كوب |
لبن | 2 كوب |
فلفل حار أخضر | 4 حبة |
عصير الليمون | 2.5 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع اللبن، الفلفل الأخضر الحار المفروم، الملح، بهار الشطة الحارة، عصير الليمون، الكركم، الكزبرة، والثوم، ونخلط جيدًا.
2
نضيف جوز الهند، السمسم، والخيار المقطع، ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
3
تُسكب في طبق التقديم وتُزين بالسمسم، النعنع، والبابريكا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
خيار
5 كوب
جوز الهند
2 كوب
لبن
2 كوب
فلفل حار أخضر
4 حبة
عصير الليمون
2.5 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
سمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضع اللبن، الفلفل الأخضر الحار المفروم، الملح، بهار الشطة الحارة، عصير الليمون، الكركم، الكزبرة، والثوم، ونخلط جيدًا.
02
نضيف جوز الهند، السمسم، والخيار المقطع، ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
03
تُسكب في طبق التقديم وتُزين بالسمسم، النعنع، والبابريكا.
صور الوصفة
فيديو
