سلطة كرات اللبنة المغطسة بالزعتر والجوز
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
515
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة كرات اللبنة المغطسة بالزعتر والجوز
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
515
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خس | 0.5 كوب |
جرجير | 0.25 كوب |
خيار | 2 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نضع الزيت، عصير الليمون، الفلفل الأسود، النعناع المجفف، والزعتر المجفف، ونخلط جيدًا.
2
في طبق التقديم، نضع الخس المقطع خشنًا، الجرجير، والنعناع، ونضيف القليل من الدريسنغ ونخلط.
3
نضيف البندورة المقطعة والخيار المقطع، ونخلط قليلاً.
4
لتحضير كرات اللبنة: نشكل اللبنة على شكل كرات متوسطة إلى صغيرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خس
0.5 كوب
جرجير
0.25 كوب
خيار
2 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نضع الزيت، عصير الليمون، الفلفل الأسود، النعناع المجفف، والزعتر المجفف، ونخلط جيدًا.
2
في طبق التقديم، نضع الخس المقطع خشنًا، الجرجير، والنعناع، ونضيف القليل من الدريسنغ ونخلط.
3
نضيف البندورة المقطعة والخيار المقطع، ونخلط قليلاً.
4
لتحضير كرات اللبنة: نشكل اللبنة على شكل كرات متوسطة إلى صغيرة.
5
نغلف الكرات بالزعتر المجفف أو بجوز عين الجمل المطحون.
