البطاطا المهروسة المخبوزة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2134
وقت الطهي
10 دقيقة
البطاطا المهروسة المخبوزة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2134
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 5 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 0.5 كوب |
ثوم | 2 حبة |
ورق إكليل الجبل | 0.25 كوب |
جبنة قشقوان | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على النار، أضف الحليب (مع الكريمة حسب الرغبة)، الزبدة، الثوم المهروس، الملح، وإكليل الجبل.
3
قلّب المكونات حتى يسخن الخليط على درجة حرارة متوسطة.
4
سلق البطاطا: قم بسلق البطاطا في الماء على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
5 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
0.5 كوب
ثوم
2 حبة
ورق إكليل الجبل
0.25 كوب
جبنة قشقوان
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخّن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على النار، أضف الحليب (مع الكريمة حسب الرغبة)، الزبدة، الثوم المهروس، الملح، وإكليل الجبل.
3
قلّب المكونات حتى يسخن الخليط على درجة حرارة متوسطة.
4
سلق البطاطا: قم بسلق البطاطا في الماء على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
5
بعد النضج، قشر البطاطا واهرُسها في وعاء.
