كرات البطاطا باللحم والبشاميل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2100
وقت الطهي
40 دقيقة
كرات البطاطا باللحم والبشاميل
من الشيف هانية عنبتاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2100
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
حليب | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لحم عجل مفروم | 250 غرام |
فلفل حلو | 1 كوب |
ذرة | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 1 حبة |
حليب | 2 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في مقلاة على النار، نضع الزيت واللحم المفروم.
3
نُضيف الملح، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، والفلفل الحلو الملوّن، ونُحرّك.
4
نُضيف دبس الفلفل والذرة ونُحرّك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
حليب
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
نشا
1 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
0.3 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
لحم عجل مفروم
250 غرام
فلفل حلو
1 كوب
ذرة
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
1 حبة
حليب
2 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
في مقلاة على النار، نضع الزيت واللحم المفروم.
03
نُضيف الملح، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، والفلفل الحلو الملوّن، ونُحرّك.
04
نُضيف دبس الفلفل والذرة ونُحرّك.
05
نهرس البطاطا المسلوقة مسبقًا، ونُضيف لها النشا، الحليب البودرة، الفلفل الأسود، الملح، البقدونس، والأوريجانو.
صور الوصفة
فيديو
