فطيرة السبانخ والاجبان (بدون خميرة)

تحضير العجينة: في وعاء، نضيف الطحين، السكر، الملح، زيت الزيتون والماء الدافئ.

نعجن جيداً حتى تتماسك العجينة.

تحضير الحشوة: في وعاء، نضيف جبنة الفيتا، جبنة الموزاريلا، جبنة القشقوان، جبنة الحلوم، بودرة الثوم، زعتر مجفف، البندورة المجففة، الزيتون الأسود، والسبانخ المفروم.

نخلط المكونات جيداً.