صينية الدجاج التركي
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2775
وقت الطهي
50 دقيقة
صينية الدجاج التركي
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2775
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج | 8 حبة |
بندورة | 4 حبة |
ثوم | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
ماء | 0.25 كوب |
مرق الدجاج | 0.25 كوب |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضيف الدجاج والفلفل الرومي والبندورة المقطعة والفلفل الحار والثوم والبصل والزنجبيل المطحون والكركم والبابريكا وبودرة مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود والخل والزيت النباتي، ونخلط جيدًا.
2
نضعها في الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 180.
3
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، البابريكا، بهار الكبسة، رب البندورة، الماء، وبودرة مرق الدجاج، ونتركه لحين الغليان.
4
نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج، ثم نضعه مع الدجاج في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج
8 حبة
بندورة
4 حبة
ثوم
3 حبة
بصل
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
ماء
0.3 كوب
مرق الدجاج
0.3 كوب
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضيف الدجاج والفلفل الرومي والبندورة المقطعة والفلفل الحار والثوم والبصل والزنجبيل المطحون والكركم والبابريكا وبودرة مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود والخل والزيت النباتي، ونخلط جيدًا.
02
نضعها في الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 180.
03
نضع قدرًا على النار ونضيف الزيت النباتي، البابريكا، بهار الكبسة، رب البندورة، الماء، وبودرة مرق الدجاج، ونتركه لحين الغليان.
04
نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج، ثم نضعه مع الدجاج في طبق التقديم.
05
نزين بالمكسرات.
صور الوصفة
فيديو
