دبابيس دجاج (أفخاذ)بصلصة دبس الرمان

لتحضير التتبيلة: في وعاء، نضيف رب البندورة، دبس الرمان، العسل، الفلفل الأحمر الحار، الكركم، البابريكا، الكزبرة الناشفة، الكمون، الخل الأبيض، القرفة المطحونة، الملح، الفلفل الأسود، والزيت النباتي.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

لتحضير الدجاج: في وعاء، نضيف الدجاج وشرائح الليمون والتتبيلة، ثم نتركه لمدة 4 ساعات.

نضع الدجاج في صينية الفرن ونشويه لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.