كفتة مدخنة بصلصة دبس الفلفل

في وعاء، نضع اللحم، البصل، البقدونس، البهارات التركية، الملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.

نُشكّل الخليط على شكل كرات دائرية، ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.

لتحضير الصلصة: في مقلاة، نُسخّن الزيت ونضيف البصل والثوم ونُقلّب.

نضيف الفلفل الأخضر الحار، الفلفل الحلو الأخضر، البندورة، معجون البندورة، الملح، والفلفل الأسود، ونُحرّك.