خبز بصل - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

خبز بصل

علا طاشمان
is_roya_chef_logo
علا طاشمانآخر تحديث:
عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

3-4

مجموع السعرات

7407

وقت الطهي

90 دقيقة
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

4 حصص

مكونات الوصفة
طحين
طحين
6 كوب
حبة البركة
حبة البركة
1 ملعقة طعام كبيرة
سمسم محمص
سمسم محمص
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
ماء
2.3 كوب
زيت زيتون
زيت زيتون
1 كوب
بصل
بصل
1 كيلو
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
كركم
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بصل
بصل
0.5 كيلو
بصل
بصل
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 كوب
دجاج
دجاج
1 حبة
الأدوات المستخدمة
ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

أكواب قياس
جوليا من عبدين

أكواب قياس

وعاء للخلط
جوليا من عبدين

وعاء للخلط

صينية خبز
جوليا من عبدين

صينية خبز

قدر
جوليا من عبدين

قدر

ملعقة
جوليا من عبدين

ملعقة

لوح التقطيع
جوليا من عبدين

لوح التقطيع

سكين
جوليا من عبدين

سكين

شوبك
جوليا من عبدين

شوبك

فرن
جوليا من عبدين

فرن

خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون والبصل ونحرّك لمدة دقيقة.
02
نضيف الكركم، بودرة مرق الدجاج، الكمون، الفلفل الأسود، والملح، ونحرّك حتى يذبل البصل.
03
لتحضير الدجاج: في صينية، نضع البصل، الكركم، بودرة مرق الدجاج، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، وزيت الزيتون، ونخلط المكونات باليد جيدًا حتى تتجانس.
04
نضيف قطع الدجاج ونقلّبها مع الخليط قليلاً.
05
نغلف الصينية بورق الزبدة وورق الألمنيوم، وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 240 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، ثم على 220 حتى ينضج الدجاج.
Step 0
Step 1
الخطوة: 1
Step 2
الخطوة: 2
Step 3
الخطوة: 3
Step 4
الخطوة: 4
Step 5
الخطوة: 5
Step 6
الخطوة: 6
Step 7
الخطوة: 7
Step 8
الخطوة: 8
Step 9
الخطوة: 9
Step 10
الخطوة: 10
Step 11
الخطوة: 11
Step 12
الخطوة: 12
Step 13
الخطوة: 13
Step 14
الخطوة: 14
Step 15
الخطوة: 15
صور الوصفة
فيديو
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram