أقراص البطاطا المهروسة باللحم مع الخضار والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4563
وقت الطهي
30 دقيقة
أقراص البطاطا المهروسة باللحم مع الخضار والجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4563
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
لحم عجل مقطّع | 1 كيلو |
بازيلاء وجزر مجمدة | 2 كوب |
بصل | 1 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
بيض | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة بندورة | 2 كوب |
هيل مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير البطاطا: نقوم بسلق البطاطا في الماء لحين النضج على درجة حرارة متوسطة ثم تقشر.
3
في وعاء، نخلط البطاطا المهروسة والفلفل الأسود والملح والبصل الأخضر المفروم والبيض.
4
لتحضير أقراص البطاطا باللحم: نقطع اللحم الى مكعبات صغيرة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
لحم عجل مقطّع
1 كيلو
بازيلاء وجزر مجمدة
2 كوب
بصل
1 كوب
بصل أخضر
0.3 كوب
بيض
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة بندورة
2 كوب
هيل مطحون
0.3 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
جبنة موزاريلا
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير البطاطا: نقوم بسلق البطاطا في الماء لحين النضج على درجة حرارة متوسطة ثم تقشر.
03
في وعاء، نخلط البطاطا المهروسة والفلفل الأسود والملح والبصل الأخضر المفروم والبيض.
04
لتحضير أقراص البطاطا باللحم: نقطع اللحم الى مكعبات صغيرة الحجم.
05
نسخن الزيت في قدر على النار ونقلب البصل والثوم المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
