تتبيله دجاج البيكاتا

نقطع صدور الدجاج ونضع عليها بودرة الثوم، البابريكا، بهارات الكيجن، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، وعصير الليمون.

نخلط المكونات جيدًا ونتركها من ساعتين إلى يوم كامل.

نقلي الدجاج في زيت ساخن حتى ينضج.

في مقلاة أخرى، نضع الزبدة والبصل ونقلب حتى يذبل.

نضيف الملح، الكبر، برش الليمون، عصير الليمون، الثوم المهروس، بهارات الكيجن، وبودرة مرق الدجاج ونقلب حتى تنضج المكونات.