سلطة الأرضي شوكي مع الخيار والفلفل الأحمر
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
8058
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الأرضي شوكي مع الخيار والفلفل الأحمر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
8058
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
أرضي شوكي (خرشوف) | 2 علب |
خيار | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
جبنة الفيتا | 0.25 كوب |
صنوبر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نخلط الخردل، الفلفل الأسود، الملح، عصير الليمون، زيت الزيتون، وخل البلسميك جيدًا.
2
في وعاء، نضع الخيار، الفلفل الحلو الأحمر، الزيتون الأخضر، وأوراق الريحان.
3
نضيف القليل من الدريسنغ إلى خليط السلطة ونقلّب برفق.
4
في وعاء منفصل، نضع قلوب الأرضي شوكي، ونضيف إليها كمية من الدريسنغ ونحرّكها بلطف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرضي شوكي (خرشوف)
2 علب
خيار
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
جبنة الفيتا
0.25 كوب
صنوبر
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نخلط الخردل، الفلفل الأسود، الملح، عصير الليمون، زيت الزيتون، وخل البلسميك جيدًا.
2
في وعاء، نضع الخيار، الفلفل الحلو الأحمر، الزيتون الأخضر، وأوراق الريحان.
3
نضيف القليل من الدريسنغ إلى خليط السلطة ونقلّب برفق.
4
في وعاء منفصل، نضع قلوب الأرضي شوكي، ونضيف إليها كمية من الدريسنغ ونحرّكها بلطف.
5
نترك مكونات السلطة لتتبل لمدة ساعتين في الثلاجة.