كتف خاروف بالعسل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
3625
وقت الطهي
240 دقيقة
كتف خاروف بالعسل
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
3625
وقت الطهي
240 دقيقة
مكونات الوصفة
كتف خروف | 1 حبة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
ورق إكليل الجبل | 1 عود |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جزر | 6 حبة |
نبات الهليون | 4 أعواد |
بطاطا | 0.5 كيلو |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق.
2
نملح قطعة اللحم قبل 3 ساعات من الطهي على الأقل.
3
في صينية على النار، نضع اللحم لمدة 5 دقائق حتى يأخذ لونًا بسيطًا.
4
لتحضير الدريسنج: في وعاء نضع العسل، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من اللاكتوز
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كتف خروف
1 حبة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
1 حبة
ورق إكليل الجبل
1 عود
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
جزر
6 حبة
نبات الهليون
4 أعواد
بطاطا
0.5 كيلو
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق.
2
نملح قطعة اللحم قبل 3 ساعات من الطهي على الأقل.
3
في صينية على النار، نضع اللحم لمدة 5 دقائق حتى يأخذ لونًا بسيطًا.
4
لتحضير الدريسنج: في وعاء نضع العسل، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الملح والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
5
ندهن اللحم بالدريسنج، ونضيف إكليل الجبل والثوم.
