لحم بالصلصة البنية مع البطاطا المهروسة
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
4111
وقت الطهي
45 دقيقة
لحم بالصلصة البنية مع البطاطا المهروسة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
4111
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم قطع | 1 كيلو |
زيت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جزر | 5 حبة |
بصل | 1 حبة |
كرفس | 1 حبة |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 3 كوب |
مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر أخضر | 4 أعواد |
ثوم | 3 حبة |
ورق غار | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
فطر | 1 باكيت |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضع الحليب الساخن، الزبدة، والملح ونخلط جيدًا.
2
نضيف البطاطا المسلوقة والمهروسة ونستمر بالتحريك حتى تصبح متماسكة جدًا.
3
في قدر آخر على النار، نضع الزبدة واللحم ونقلب.
4
نضيف البصل، الثوم، ورق الغار، وإكليل الجبل ونحرك جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
لحم قطع
1 كيلو
زيت
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
جزر
5 حبة
بصل
1 حبة
كرفس
1 حبة
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
3 كوب
مكعب مرق دجاج
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر أخضر
4 أعواد
ثوم
3 حبة
ورق غار
3 حبة
بصل
1 حبة
فطر
1 باكيت
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضع الحليب الساخن، الزبدة، والملح ونخلط جيدًا.
02
نضيف البطاطا المسلوقة والمهروسة ونستمر بالتحريك حتى تصبح متماسكة جدًا.
03
في قدر آخر على النار، نضع الزبدة واللحم ونقلب.
04
نضيف البصل، الثوم، ورق الغار، وإكليل الجبل ونحرك جيدًا.
05
نضيف الجزر، الملح، الفلفل الأسود، وملعقة طحين ونقلب قليلًا.
صور الوصفة
فيديو
