تارت الشوكولاتة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
6646
وقت الطهي
40 دقيقة
تارت الشوكولاتة
من الشيف ربى الزعبي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
6646
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 400 غرام |
سكر بودرة | 170 غرام |
ملح طعام | 0.5 غرام |
طحين اللوز | 57 غرام |
بيض | 94 غرام |
شوكولاتة داكنة | 295 غرام |
كاسترد | 138 غرام |
كريمة الحلويات | 414 غرام |
حليب بالشوكولاتة | 44 غرام |
رقائق الجيلاتين | 5 غرام |
سكر | 54 غرام |
مسحوق الكاكاو | 47 غرام |
حليب سائل | 270 غرام |
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف البيض والزبدة ونخلط جيدًا.
2
نضيف الطحين، السكر البودرة، ومسحوق الكاكاو تدريجياً ونعجن جيدًا.
3
نغلف العجينة لمدة ساعتين.
4
تحضير موس الشوكولاتة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الكاسترد وكريمة الحلويات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
400 غرام
سكر بودرة
170 غرام
ملح طعام
0.5 غرام
طحين اللوز
57 غرام
بيض
94 غرام
شوكولاتة داكنة
295 غرام
كاسترد
138 غرام
كريمة الحلويات
414 غرام
حليب بالشوكولاتة
44 غرام
رقائق الجيلاتين
5 غرام
سكر
54 غرام
مسحوق الكاكاو
47 غرام
حليب سائل
270 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير العجينة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف البيض والزبدة ونخلط جيدًا.
02
نضيف الطحين، السكر البودرة، ومسحوق الكاكاو تدريجياً ونعجن جيدًا.
03
نغلف العجينة لمدة ساعتين.
04
تحضير موس الشوكولاتة: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الكاسترد وكريمة الحلويات.
05
في قدر على النار، نضيف الكريمة المخفوقة، الشوكولاتة الداكنة، والجيلاتين لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
