حلاوة الجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2252
وقت الطهي
25 دقيقة
حلاوة الجبن
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2252
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء ساخن | 1 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
سميد | 1 كوب |
جبن مُحلى | 2 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 1 علبة |
قرشلة (بقسماط) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف السكر (1 ½ كوب)، الماء (3 أكواب)، وعصير الليمون (ملعقة صغيرة) ونتركه لحين الغليان على درجة حرارة متوسطة.
2
لتحضير القشطة: نضع الحليب (كوب) والسكر (2 ملعقة) في قدر على النار، ونضيف النشا (2 ملعقة) ونحرك جيدًا لحين الغليان.
3
نضيف القشطة وفتات الخبز، ونحرك المكونات جيدًا لحين التماسك على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير حلاوة الجبن: نضع الماء الساخن في قدر على النار، ونضيف السكر ونقلب لحين الغليان على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ماء ساخن
1 كوب
سكر
0.5 كوب
سميد
1 كوب
جبن مُحلى
2 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
1 علبة
قرشلة (بقسماط)
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف السكر (1 ½ كوب)، الماء (3 أكواب)، وعصير الليمون (ملعقة صغيرة) ونتركه لحين الغليان على درجة حرارة متوسطة.
02
لتحضير القشطة: نضع الحليب (كوب) والسكر (2 ملعقة) في قدر على النار، ونضيف النشا (2 ملعقة) ونحرك جيدًا لحين الغليان.
03
نضيف القشطة وفتات الخبز، ونحرك المكونات جيدًا لحين التماسك على درجة حرارة متوسطة.
04
لتحضير حلاوة الجبن: نضع الماء الساخن في قدر على النار، ونضيف السكر ونقلب لحين الغليان على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف السميد ونحرك جيدًا، ثم نضيف الجبن المحلى (عكاوي) ونحرك لحين تجانس المكونات.
صور الوصفة
فيديو
