سلطة الجمبري بتتبيلة الكزبرة

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
1109
وقت الطهي
35 دقيقة

سلطة الجمبري بتتبيلة الكزبرة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1109
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
زيت زيتون | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 3 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
جرجير | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
ذرة | 1 كوب |
كزبرة | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتتبيل الجمبري: نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي، الثوم المهروس، البابريكا، الكمون.
2
نضيف التتبيلة على الجمبري المسلوق ونحرك جيداً.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الكزبرة، زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، الكمون، البابريكا، الملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف ورق الجرجير، شرائح البصل، الذرة، البندورة الكرزية، الجمبري.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
زيت زيتون
0.5 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
3 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام صغيرة
جرجير
2 كوب
بصل
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
ذرة
1 كوب
كزبرة
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتتبيل الجمبري: نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي، الثوم المهروس، البابريكا، الكمون.
2
نضيف التتبيلة على الجمبري المسلوق ونحرك جيداً.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الكزبرة، زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، الكمون، البابريكا، الملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف ورق الجرجير، شرائح البصل، الذرة، البندورة الكرزية، الجمبري.
5
نضيف الدريسنج المحضر مسبقاً.
