بروسكيتا بالجبنة الكريمية والخضار
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
2418
وقت الطهي
20 دقيقة
بروسكيتا بالجبنة الكريمية والخضار
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
2418
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز ستيك | 5 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر المطبوخة | 200 غرام |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
خل البلسمك | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع | 1 ضمة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير البروسكيتا: نقطع خبز الستيك إلى قطع متجانسة الحجم.
2
نتبل الخبز بزيت الزيتون والأعشاب الإيطالية، ثم ندخله الفرن.
3
تحضير الخضراوات: نضع قدر على النار، نضيف شرائح البصل وزيت الزيتون لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الفلفل الحلو وخل البلسمك والملح والفلفل الأسود، ثم نحرك جيداً لمدة 5 دقائق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز ستيك
5 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر المطبوخة
200 غرام
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
خل البلسمك
2 ملعقة طعام كبيرة
نعناع
1 ضمة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير البروسكيتا: نقطع خبز الستيك إلى قطع متجانسة الحجم.
2
نتبل الخبز بزيت الزيتون والأعشاب الإيطالية، ثم ندخله الفرن.
3
تحضير الخضراوات: نضع قدر على النار، نضيف شرائح البصل وزيت الزيتون لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الفلفل الحلو وخل البلسمك والملح والفلفل الأسود، ثم نحرك جيداً لمدة 5 دقائق.
5
نضيف جبنة الشيدر الكريمية والخضراوات على خبز الستيك المحضر مسبقاً.
