برغر بخبز التورتيلا وسلطة الكول سلو بالتفاح
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
801
وقت الطهي
15 دقيقة
برغر بخبز التورتيلا وسلطة الكول سلو بالتفاح
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
801
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
صلصة الباربكيو | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.25 كوب |
كاتشاب | 0.25 كوب |
ملفوف أبيض | 3 كوب |
جزر | 3 كوب |
تفاح أخضر | 2 حبة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 0.5 كوب |
خبز تورتيلا | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط المايونيز (¼ كوب) والكاتشاب (¼ كوب) وصلصة الباربكيو.
2
نشوي البرجر أو نقليه حسب الرغبة إلى أن ينضج.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز (1/2 كوب) والسكر والخل واللبن والملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط شرائح التفاح والجزر المبروش وشرائح الملفوف والدريسنج المحضر مسبقا وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صلصة الباربكيو
0.3 كوب
مايونيز
0.3 كوب
كاتشاب
0.3 كوب
ملفوف أبيض
3 كوب
جزر
3 كوب
تفاح أخضر
2 حبة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن
0.5 كوب
خبز تورتيلا
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط المايونيز (¼ كوب) والكاتشاب (¼ كوب) وصلصة الباربكيو.
02
نشوي البرجر أو نقليه حسب الرغبة إلى أن ينضج.
03
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز (1/2 كوب) والسكر والخل واللبن والملح والفلفل الأسود.
04
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط شرائح التفاح والجزر المبروش وشرائح الملفوف والدريسنج المحضر مسبقا وتقدم.
05
نقوم بقص جزء من خبز التورتيلا (من المنتصف حتى الحافة) لتقسيمه إلى أربعة أرباع.
صور الوصفة
فيديو
