برغر بخبز التورتيلا وسلطة الكول سلو بالتفاح
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
801
وقت الطهي
15 دقيقة
برغر بخبز التورتيلا وسلطة الكول سلو بالتفاح
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
801
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
صلصة الباربكيو | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.25 كوب |
كاتشاب | 0.25 كوب |
ملفوف أبيض | 3 كوب |
جزر | 3 كوب |
تفاح أخضر | 2 حبة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 0.5 كوب |
خبز تورتيلا | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط المايونيز (¼ كوب) والكاتشاب (¼ كوب) وصلصة الباربكيو.
2
نشوي البرجر أو نقليه حسب الرغبة إلى أن ينضج.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز (1/2 كوب) والسكر والخل واللبن والملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط شرائح التفاح والجزر المبروش وشرائح الملفوف والدريسنج المحضر مسبقا وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صلصة الباربكيو
0.25 كوب
مايونيز
0.25 كوب
كاتشاب
0.25 كوب
ملفوف أبيض
3 كوب
جزر
3 كوب
تفاح أخضر
2 حبة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن
0.5 كوب
خبز تورتيلا
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط المايونيز (¼ كوب) والكاتشاب (¼ كوب) وصلصة الباربكيو.
2
نشوي البرجر أو نقليه حسب الرغبة إلى أن ينضج.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز (1/2 كوب) والسكر والخل واللبن والملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط شرائح التفاح والجزر المبروش وشرائح الملفوف والدريسنج المحضر مسبقا وتقدم.
5
نقوم بقص جزء من خبز التورتيلا (من المنتصف حتى الحافة) لتقسيمه إلى أربعة أرباع.
