سلطة الجمبري مع الافوكادو
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1493
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الجمبري مع الافوكادو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1493
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خس | 2 كوب |
أفوكادو | 2 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
ملفوف أحمر | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم | 6 حبة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الجمبري مع عصير الليمون والملح وبودرة الثوم والبابريكا.
2
في قدر على نار مرتفعة، نضيف الجمبري ونقلب إلى أن ينضج.
3
لتحضير الدريسنج: نخلط الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والخردل في الخلاط اليدوي.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف الخس والملفوف وشرائح البصل والبندورة المفرومة والجمبري المحضر مسبقًا والدريسنج والأفوكادو وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
خس
2 كوب
أفوكادو
2 حبة
بصل أحمر
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
ملفوف أحمر
1 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
ثوم
6 حبة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نخلط الجمبري مع عصير الليمون والملح وبودرة الثوم والبابريكا.
02
في قدر على نار مرتفعة، نضيف الجمبري ونقلب إلى أن ينضج.
03
لتحضير الدريسنج: نخلط الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والخردل في الخلاط اليدوي.
04
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف الخس والملفوف وشرائح البصل والبندورة المفرومة والجمبري المحضر مسبقًا والدريسنج والأفوكادو وتقدم.
صور الوصفة
فيديو
