سلطة الجمبري مع الافوكادو
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1493
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الجمبري مع الافوكادو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1493
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خس | 2 كوب |
أفوكادو | 2 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
ملفوف أحمر | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ثوم | 6 حبة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الجمبري مع عصير الليمون والملح وبودرة الثوم والبابريكا.
2
في قدر على نار مرتفعة، نضيف الجمبري ونقلب إلى أن ينضج.
3
لتحضير الدريسنج: نخلط الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والخردل في الخلاط اليدوي.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف الخس والملفوف وشرائح البصل والبندورة المفرومة والجمبري المحضر مسبقًا والدريسنج والأفوكادو وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
خس
2 كوب
أفوكادو
2 حبة
بصل أحمر
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
ملفوف أحمر
1 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
ثوم
6 حبة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الجمبري مع عصير الليمون والملح وبودرة الثوم والبابريكا.
2
في قدر على نار مرتفعة، نضيف الجمبري ونقلب إلى أن ينضج.
3
لتحضير الدريسنج: نخلط الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والخردل في الخلاط اليدوي.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نضيف الخس والملفوف وشرائح البصل والبندورة المفرومة والجمبري المحضر مسبقًا والدريسنج والأفوكادو وتقدم.
