الدجاج مع صلصة البابريكا والسبانخ
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4118
وقت الطهي
25 دقيقة
الدجاج مع صلصة البابريكا والسبانخ
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4118
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 باكيت |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل التفاح | 0.25 كوب |
ماء ساخن | 1.5 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
سبانخ | 2 كوب |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نتبل حبة الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2
في قدر على نار مرتفعة، نسخن الزيت ونقلب الدجاج إلى أن يتحمر ثم نضعه جانبا.
3
في القدر ذاته على نار متوسطة، نقلب شرائح البصل والثوم والفلفل الأسود والبابريكا والكركم لمدة دقيقتين.
4
نضيف بودرة مرق الدجاج والطحين ونقلب جيدا، ثم نضيف الخل ونقلب إلى أن يغلي المزيج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
1 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
2 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
1 باكيت
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
خل التفاح
0.25 كوب
ماء ساخن
1.5 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
سبانخ
2 كوب
زيتون أخضر (بدون نوى)
0.25 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نتبل حبة الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2
في قدر على نار مرتفعة، نسخن الزيت ونقلب الدجاج إلى أن يتحمر ثم نضعه جانبا.
3
في القدر ذاته على نار متوسطة، نقلب شرائح البصل والثوم والفلفل الأسود والبابريكا والكركم لمدة دقيقتين.
4
نضيف بودرة مرق الدجاج والطحين ونقلب جيدا، ثم نضيف الخل ونقلب إلى أن يغلي المزيج.
5
نضيف الماء الساخن ثم الكريمة ونقلب لحين الغليان.
