سلطة دجاج كيجن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2771
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة دجاج كيجن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2771
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 حبة |
خس ايسبرغ | 4 حبة |
ذرة | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 2 كوب |
جوز | 0.5 كوب |
إجاص | 3 حبة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدجاج: نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم نشويها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوي إلى أن تنضج.
3
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط اللبن والمايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم نخلط الخس المفروم والفلفل الحلو الأحمر المفروم والذرة والجوز وشرائح الإجاص والدريسنج المحضر مسبقًا. ثم نضيف الدجاج المشوي ونتبل ببهار الكيجن وتقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 حبة
خس ايسبرغ
4 حبة
ذرة
1 كوب
فلفل حلو أحمر
2 كوب
جوز
0.5 كوب
إجاص
3 حبة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
لبن
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الدجاج: نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم نشويها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوي إلى أن تنضج.
03
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط اللبن والمايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود.
04
لتحضير السلطة: في طبق التقديم نخلط الخس المفروم والفلفل الحلو الأحمر المفروم والذرة والجوز وشرائح الإجاص والدريسنج المحضر مسبقًا. ثم نضيف الدجاج المشوي ونتبل ببهار الكيجن وتقدم.
صور الوصفة
فيديو
