الحلوم المشوي بتتبيلة الزعتر والريحان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
662
وقت الطهي
10 دقيقة
الحلوم المشوي بتتبيلة الزعتر والريحان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
662
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة حلوم | 1 باكيت |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زعتر بالسمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الحلوم حتى يصبح لونه ذهبي على درجة حرارة مرتفعة.
2
في وعاء، نخلط البندورة، الثوم المفروم، ونتبل برشة من الملح، الفلفل الأسود، خل البلسمك، الزعتر، والريحان ونخلط لحين تجانس المكونات.
3
نوزع الجبن في طبق التقديم ثم نضيف البندورة المحضرة مسبقًا وزيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جبنة حلوم
1 باكيت
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ورق الريحان
0.3 كوب
زعتر بالسمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الحلوم حتى يصبح لونه ذهبي على درجة حرارة مرتفعة.
02
في وعاء، نخلط البندورة، الثوم المفروم، ونتبل برشة من الملح، الفلفل الأسود، خل البلسمك، الزعتر، والريحان ونخلط لحين تجانس المكونات.
03
نوزع الجبن في طبق التقديم ثم نضيف البندورة المحضرة مسبقًا وزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
