الحلوم المشوي بتتبيلة الزعتر والريحان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
662
وقت الطهي
10 دقيقة
الحلوم المشوي بتتبيلة الزعتر والريحان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
662
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة حلوم | 1 باكيت |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زعتر بالسمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الحلوم حتى يصبح لونه ذهبي على درجة حرارة مرتفعة.
2
في وعاء، نخلط البندورة، الثوم المفروم، ونتبل برشة من الملح، الفلفل الأسود، خل البلسمك، الزعتر، والريحان ونخلط لحين تجانس المكونات.
3
نوزع الجبن في طبق التقديم ثم نضيف البندورة المحضرة مسبقًا وزيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة حلوم
1 باكيت
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ورق الريحان
0.25 كوب
زعتر بالسمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الحلوم حتى يصبح لونه ذهبي على درجة حرارة مرتفعة.
2
في وعاء، نخلط البندورة، الثوم المفروم، ونتبل برشة من الملح، الفلفل الأسود، خل البلسمك، الزعتر، والريحان ونخلط لحين تجانس المكونات.
3
نوزع الجبن في طبق التقديم ثم نضيف البندورة المحضرة مسبقًا وزيت الزيتون.
